বয়স শুধু একটি সংখ্যা—এ কথা আমরা সবাই জানি। কিন্তু ত্বক সেই সংখ্যাকে মাঝে মাঝে স্পষ্ট করে তুলে ধরে। ৫০ পেরিয়ে গেলে হরমোনের পরিবর্তন, কোলাজেন হ্রাস, ও ধীরে ধীরে কোষ পুনর্জন্মের হার কমে আসায় ত্বকে দেখা দিতে পারে শুষ্কতা, বলিরেখা ও মসৃণতা হারানোর লক্ষণ। তবে সঠিক খাবার প্রতিদিনের ডায়েটে রাখলে এই প্রক্রিয়াকে ধীর করা সম্ভব। আসুন জেনে নিই এমন কিছু খাবারের কথা, যা রোজ খেলে ত্বক তারুণ্য ধরে রাখতে সাহায্য করবে।
ফ্যাটি ফিশ (স্যামন,ম্যাকারেল, টুনা)
এই মাছগুলিতে থাকে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, যা ত্বকের প্রদাহ কমায় এবং ত্বককে নমনীয় ও হাইড্রেটেড রাখে। সাপ্তাহিক অন্তত ২-৩ বার খাওয়ার চেষ্টা করুন।
ফ্যাটি ফিশ ত্বকের প্রদাহ কমায় এবং ত্বককে নমনীয় ও হাইড্রেটেড রাখে, ছবি: মেডপেজ টুডে
বাদাম ও বীজ
আখরোট, কাজু, আমন্ড ও চিয়া সিড, ফ্ল্যাক্স সিডে রয়েছে প্রচুর অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, ভিটামিন E এবং ওমেগা-৩। এগুলো ত্বকের কোষ মেরামত করে এবং বার্ধক্য রোধে কার্যকর।
টমেটো
টমেটোতে থাকা লাইকোপিন নামক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সূর্যের ক্ষতিকর রশ্মি থেকে ত্বককে রক্ষা করে এবং ত্বকের টানটান ভাব ধরে রাখে। রান্না করা টমেটো বা টমেটো জুস খাওয়াই সবচেয়ে উপকারী।
ত্বকের তারুণ্য ধরে রাখতে রান্না করা টমেটো বা টমেটো জুস খাওয়াই সবচেয়ে উপকারী, ছবি: ভেরিওয়েল হেলথ
বেরি ফল (স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, ব্ল্যাকবেরি)
বেরি জাতীয় ফলে থাকে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন C, যা কোলাজেন তৈরিতে সাহায্য করে এবং ত্বককে করে তোলে টানটান ও উজ্জ্বল।
সবুজ শাকসবজি
পালং শাক, কলমি শাক, ব্রকোলি ও অন্যান্য শাকে থাকে বিটা-ক্যারোটিন, যা শরীরের ভিতর ভিটামিন A-তে পরিণত হয়ে ত্বকের পুনর্জন্মে সাহায্য করে।
গ্রিন টি
গ্রিন টিতে রয়েছে ক্যাটেচিন, যা ত্বকের রক্ত সঞ্চালন বাড়ায় এবং বার্ধক্য প্রতিরোধে কাজ করে। প্রতিদিন ১-২ কাপ গ্রিন টি খেলে উপকার পাবেন।
গ্রিন টিতে রয়েছে ক্যাটেচিন, যা ত্বকের রক্ত সঞ্চালন বাড়ায়, ছবি: নিউজ-মেডিকেল
গাজর
গাজরে আছে বিটা-ক্যারোটিন ও অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, যা সূর্যের ক্ষতিকর প্রভাব থেকে ত্বককে রক্ষা করে ও বলিরেখা প্রতিরোধে কাজ করে।
পর্যাপ্ত পানি
ত্বক সুস্থ রাখতে এবং বিষাক্ত পদার্থ বের করে দিতে প্রতিদিন অন্তত ৮ গ্লাস পানি পান করুন। হাইড্রেশনই তারুণ্যের মূল চাবিকাঠি।
রসুন
রসুনের অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল ও অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি গুণ ত্বকে ব্রণ বা সংক্রমণ রোধ করে এবং কোষ রক্ষায় সাহায্য করে।
রসুন ত্বকের কোষ রক্ষায় সাহায্য করে, ছবি: টিল্ডা রাইস
অ্যাভোকাডো
অ্যাভোকাডোতে রয়েছে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, ভিটামিন E ও অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, যা ত্বককে গভীর থেকে ময়েশ্চারাইজ করে। এটি বলিরেখা কমাতে এবং ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়াতে সাহায্য করে।
আরও টিপস
- প্রক্রিয়াজাত খাবার, অতিরিক্ত চিনি ও তেল-মশলা যতটা সম্ভব এড়িয়ে চলুন।
- রাতে ঘুম ঠিকভাবে না হলে ত্বকের বার্ধক্য দ্রুত হয়। প্রতিদিন অন্তত ৭ ঘণ্টা ঘুম নিশ্চিত করুন।
- ত্বকের যত্নে বাইরে থেকে ক্রিম বা লোশন ব্যবহার করলেও ভিতরের পুষ্টি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ।
ত্বকের উজ্জ্বলতা কেবল বাইরের যত্নে নির্ভর করে না—আপনার প্রতিদিনের খাবারই পারে ত্বককে ভেতর থেকে প্রাণবন্ত করে তুলতে। বয়স ৫০ পার হলেও সঠিক ডায়েট আর কিছু সচেতনতা থাকলে তারুণ্যকে ধরে রাখা যায় দীর্ঘদিন।
