মানুষের মুখে ডায়েট শব্দটি বেশ শোনা যায়। এবার ডায়েট নিয়ে বিজ্ঞানীরা দিলেন অবাক করা এক তথ্য। বরফ যুগেও নাকি ডায়েট মেনে খাদ্য গ্রহণ করতো মানুষ। সম্প্রতি এক গবেষণা শেষে এই তথ্য জানান বিজ্ঞানীরা। গবেষণায় উত্তর আমেরিকাজুড়ে ছড়িয়ে পড়া বরফ যুগে মানুষের খাদ্য তালিকায় ডায়েটের সন্ধান পেয়েছেন তারা।
গবেষকদের মতে, তাদের খাদ্য তালিকার শীর্ষে থাকতো বড় প্রাণীর মাংস। ওই সময়ের মানুষরাও ডায়েট মেনে চলত সে বিষয়টি গবেষণার মাধ্যমে প্রথম জানতে পারলেন তারা। ১২,৮০০ বছর আগে বরফ যুগের এক মৃত নারীর হাড়ের ক্লোন থেকে পাওয়া গবেষণোয় দেখা যায়, খাদ্যে ডায়েটের বিষয়টি তখনো ছিল।
মৃত ওই নারী ও তার ১৮ মাস বয়সী সন্তানের হাড়ের পরীক্ষায়ও একই প্রমাণ পান বিজ্ঞানীরা। বিজ্ঞানীরা বরফ যুগের ওই মৃত দেহের সন্ধান পান যুক্তরাষ্ট্রের দক্ষিণ মন্টানায়।
গবেণায় তারা দেখতে পান, নারীর দেহে পাওয়া ডায়েটের মাংস তিনি গ্রহণ করেছিলেন হাতি সদৃশ মেগাফাউনা নামের এক বিশালাকৃতির প্রাণী থেকে। বাস্তুতন্ত্রের নিয়ম অনুযায়ী বৃহত্তম প্রাণী এটি। ওই নারীর ডায়েটের ৯৬ ভাগ ছিল মেগাফাউনা প্রাণীর মাংসের। বাকি ৪০ শতাংশ ডায়েটের মধ্যে ছিল এলক, বাইসন, উট ও ঘোড়াসহ ছোট স্তন্যপায়ী প্রাণী ও ফলমূল।
বরফ যুগে মানুষের খাদ্য তালিকায় থাকতো বড় প্রাণীর মাংস, ছবি: দ্য জাপান টাইমস
বিশালদেহের অধিকারী মেগাফাউনা মূলত দক্ষিণ আমেরিকার প্রাণী, তবে কলম্বিয়ান ম্যামথ নামে এটি বেশি পরিচিত। এর থেকে প্রচুর পরিমাণে মাংস পাওয়া যেতো।একেকটি মেগাফাউনা প্রাণী থেকে ১১ টনের মতো মাংস পাওয়া যেতো। এ ছাড়া এই প্রাণির উচ্চতা ছিল ১৩ ফিট বা ৪ মিটার বলে জানান গবেষকরা।
এই গবেষণা প্রতিবেদনটি প্রকাশ করেছে জার্নাল সায়েন্স অ্যাডভান্সেস। গবেষণার নেতৃত্ব দেয় ওয়াশিংটনভিত্তিক প্রত্নতাত্বিক প্রতিষ্ঠান আর্কিওলজিক্যাল কনসালটেন্সি অ্যাপলাইড পেলোসায়েন্স।
তথ্যসূত্র: জিও নিউজ ও দ্য জাপান টাইমস
