সর্বশেষ

ঈদ মানেই খুশি, ঈদ মানেই প্রিয়জনদের সঙ্গে সময় কাটানো আর জমিয়ে খাওয়াদাওয়া। আর এই খাওয়ার আয়োজনটা যদি হয় খানদানি, ঐতিহ্যবাহী এবং একটু ভিন্নস্বাদের—তাহলে তো উৎসবের রঙ আরও গাঢ় হয়ে ওঠে।…

কুরবানি ঈদে আমাদের দেশে মাংস দিয়ে ঐতিহ্যবাহী পদ বেশি রান্না হয়। যেমন- রেজালা, কাবাব, কালাভুনা, ভুনা মাংস- আরও কত কি! এবার একটু ভিন্ন কিছু হোক। ঈদের মাংস দিয়ে শুধু ঐতিহ্যবাহী…

কোরবানি ঈদ মানেই আনন্দ, উৎসব, আর রান্নার ব্যস্ততা। মাংস কাটাকাটি, পরিষ্কার, মসলা মাখানো, রান্না—সবই চলে একসঙ্গে। কিন্তু এতসব কাজের মাঝে সবচেয়ে অবহেলিত থাকে আমাদের শরীর, বিশেষ করে হাতের ত্বক। ঈদের…